純胡椒

説明

インドネシア　カリマンタン島の生胡椒の塩水漬けです。
摘みたての緑の胡椒を純粋に味わうために、収穫したての胡椒を新鮮なうちに房ごと塩水漬けにしました。
生の胡椒の触感をそのままに、フレッシュなはじける風味をどうぞ。